Cuisines professionnelles pour les entreprises
à Castelnaudary, Lauragais, Carcassonne, Revel et Mirepoix Nous contacter
Votre partenaire pour des cuisines professionnelles sur-mesure
Depuis plus de 60 ans, LA STAF accompagne les professionnels de la restauration, métiers de bouche, collectivités et industries de la région de Castelnaudary, Lauragais, Carcassonne, Revel et Mirepoix dans la création, l’installation et la maintenance de cuisines professionnelles. Nous intervenons sur chaque étape, de la conception à la mise en conformité, pour transformer vos espaces culinaires en véritables outils de performance et de sécurité.
Conception et installation de cuisines performantes
Nous proposons des solutions sur-mesure adaptées à tous les métiers : restaurants, hôtels, cantines, traiteurs ou sites industriels. Notre démarche commence par une étude personnalisée de vos besoins : agencement optimal, flux de travail, contraintes d’espace, choix des équipements (fours, friteuses, chambres froides, plans de travail inox, ventilation), respect des normes sanitaires et des exigences réglementaires. La sélection de matériels professionnels, conformes aux normes CE et NF, garantit robustesse et sécurité à long terme. Notre équipe de techniciens expérimentés assure la pose intégrale, les raccordements (eau, gaz, électricité), la mise en service des équipements et le paramétrage des systèmes de sécurité incendie et des dispositifs d’arrêt d’urgence.
Respect strict des normes d’hygiène et de sécurité
La conformité aux normes d’hygiène (HACCP, plan de maîtrise sanitaire) et de sécurité incendie est au cœur de notre mission. Nous intégrons dans chaque projet :
Des matériaux coupe-feu, surfaces faciles à nettoyer, équipements certification alimentaire.
Systèmes de ventilation et extraction d’air haute performance, filtres à graisse, hottes adaptées.
Dispositifs de coupure d’urgence sur circuits gaz/électricité, extincteurs et plans de prévention adaptés à la puissance de vos installations.
Un agencement permettant un accès facile à tous les postes de travail tout en respectant la marche en avant et la séparation des flux propres/sales.
Maintenance, dépannage et accompagnement durable
Une cuisine professionnelle exige une disponibilité totale.
Notre service après-vente assure:
- la maintenance préventive et corrective,
- le dépannage rapide
- la remise en conformité de l’ensemble de vos installations, y compris le remplacement des pièces,
- l’entretien des hottes et des conduits,
- la vérification des systèmes de sécurité.
Nous proposons également des contrats de maintenance sur mesure, incluant les visites d’entretien réglementaires afin de garantir la pérennité de vos investissements et la tranquilité de vos équipes.
Vos bénéfices avec LA STAF
→ Un interlocuteur unique pour la gestion complète de votre projet, de l’étude à la maintenance.
→ Des installations évolutives : modularité des équipements, technologies de pointe, prise en compte des contraintes actuelles et futures de votre activité.
→ Expertise régionale et connaissance des besoins spécifiques aux entreprises du Lauragais, de Castelnaudary, Carcassonne, Revel et Mirepoix.
→ Accompagnement dans les démarches administratives et les mises aux normes.
→ Prise de rendez-vous rapide, intervention locale et service après-vente réactif.
Prêt à équiper ou rénover votre cuisine professionnelle
Contactez LA STAF pour une étude sur-mesure, un devis détaillé et un accompagnement de proximité pour votre projet de cuisine professionnelle dans la région de Castelnaudary et du Lauragais.
Faites confiance à un spécialiste régional pour faire de votre espace culinaire un atout de performance et de sécurité.
STAF installe du matériel de cuisines professionnelles de grandes marques
